Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1-И в Калининграде, по лучшим ценам. Оптом и в розницу.

Оборудование для фаст-фуда

Режим работы: пн — пт с 10:00 до 17:00

Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1-И

по запросу
шт.
ПароконвектоматATESY«Рубикон» АПК-10-1/1 –это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. - Пароконвектомат АПК-10-1/1-И представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. - Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. - Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры. - Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. - Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. - Парообразование – инжекторного типа. - Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие. Камера рассчитана на 10 гастроемкостей GN-1/1. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата. - Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим «свободные руки». - Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304. - Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи. - Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности. РЕЖИМЫ РАБОТЫ 1. Жар +30°C...+250°C; 2. Пар +100°C; 3. Жар + Пар +30°C...+250°C; 4. Режим быстрого охлаждения рабочей камеры; 5. Режим ручной мойки.

Основные характеристики:

Вес: 115 (Кг)
Мощность : 19 (кВт)
Длина: 845 (мм)
Ширина : 780 (мм)
Высота: 1000 (мм)
Подключение: электричество
Вес в упаковке : 125 (Кг)
Длина в упаковке : 935 (мм)
Ширина в упаковке : 935 (мм)
Высота в упаковке: 1140 (мм)
Объем в упаковке: 0.9966165 (м³)
Количество Уровней: 10
Марка: АТЕСИ
Модель: АПК-10-1/1-И Рубикон
Панель управления: механическая
Тип Противней Гастроемкостей: под гастроемкости
Формат емкостей: GN 1/1
Страна: РОССИЯ
Способ образования пара: инжектор
Напряжение : 380 (В)

У нас вы можете купить или заказать онлайн Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1-И в Калининграде по лучшим ценам. Мы осуществляем как розничные так и оптовые продажи. Все товары сертифицированы и подходят под требования надзорных органов.

Узнать подробные характеристики Вы можете позвонив по телефону. Менеджер ответит на все Ваши вопросы. +7 (4012) 38-78-37